慈菇栽培技术要点_慈菇的种植要点

标签:慈菇栽培技术要点,慈菇的种植要点发布时间:2017/7/24 21:38:00

慈姑属泽泻科多年生草本植物,由于种植投入低,经济效益高,近年来在麒麟区栽培面积不断扩大。下面Sara小编给大家分享了慈菇的种植要点的相关内容,一起来了解一下吧!

慈菇栽培技术要点:选种、藏芽

选具有本品种特征,粗壮无损伤、大小适中的慈姑作种球,用刀将慈姑顶芽1-2cm球顶切下,用湿沙堆捂法保存,即选阴凉通风处,铺上细沙,然后放上慈姑芽,一层沙一层芽堆积贮藏,上层及周围盖上30厘米以上的潮沙,用锹拍实。待表面干燥后,应及时洒水或用草席薄膜覆盖保温、保湿。

慈菇栽培技术要点:育苗

在3月上旬,当气温回升到15℃时开始育苗,选常规水稻育秧田即可,株行距按10×10厘米左右规格,以载稳、微露芽尖即可。生长期内保持一定的水层,不可干水。

慈菇栽培技术要点:定植

在5月初开始移栽,栽植时拔起秧苗,摘去老黄叶片,以免栽后遭遇风浪把秧苗吹起,同时也可减少秧苗水分的蒸发量,有利于加快成活。栽植时,田间保持2-3厘米水层,秧苗根入土10厘米,以栽稳即可。栽植距离视土壤的肥力决定,一般行株距按70×45厘米,同时在田边插少量预备苗,作为今后缺棵补苗之用。

慈菇栽培技术要点:调节水位

慈姑属水生蔬菜,整个生育期,不宜干水,需根据慈姑的不同生长阶段调节水位。一般栽后约一个月内(生长前期),保持3-5厘米的浅水,有利于慈姑苗定根和根系生长。以后随植株的生长(旺盛生长期),将水位逐渐加深到10-15厘米。

慈菇栽培技术要点:合理施肥

慈姑喜肥、耐肥,需肥量大,施肥应以基肥为主,一般每亩施农家肥2000-3000公斤,复合肥30公斤(15:15:15)。前期追肥应以氮肥为主,后期则要补施磷、钾肥,以利于球茎膨大。追肥一般可追2-3次,第一次在生长前期活棵后,亩施尿素15公斤或碳铵30公斤;第二次施肥在生长中期,亩施复合肥20―30公斤加尿素15―20公斤;第三次在生长中后期,亩施复合肥20-30公斤(根据苗情而定)。化肥宜施于行间,稍离植株低撒,以防化肥沾在慈姑叶上而烧伤叶子。

慈菇栽培技术要点:及时扮叶

在小暑节令期间,结合中耕除草、施肥,将植株外叶和老叶剥去4-5片,每株仅留3-4片叶子,有利于行间通风透光,减少病虫害,一般只扮叶1-2次。立秋以后慈姑大量抽出匍匐茎,这时不宜下田进行农事作业,以防伤及匍匐茎和植株。

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慈菇栽培技术要点:病虫防治

慈姑病害主要有黑粉病、基腐病,防治以预防为主,即选用抗病品种,清除病残物,还要注意轮作,其次用药物防治:种球和种芽可用50%多菌灵、甲基托布津,75%百菌清可湿性粉剂800倍液进行种子消毒。在育苗期和定植后,再用50%多菌灵或15%粉锈宁及72%农用链霉素喷雾1-2次进行防治。慈姑最易遭蚜虫危害,可用40%的乐果乳油或抗蚜威5%可湿性粉剂防治。

慈菇栽培技术要点:成熟采收

慈姑生育期为6-7个月,采收过早则产量比较低,这是因为茎叶刚枯黄,短缩茎中的养分仍可继续向球茎输送,使球茎继续膨大,从而增加产量。所以采收一般在10月中旬进行,至翌年3月份。

慈姑的主要价值

慈姑性微寒,味苦,具有解毒利尿、防癌抗癌、散热消结、强心润肺之功效。可治疗肿块疮疖、心悸心慌、水肿、肺热咳嗽、喘促气憋、排尿不利等病症。而且,慈姑含维生素B1,维生素B2较多,能维持身体的正常功能,增强肠胃的蠕动,增进食欲,保持良好的消化,对于预防和治疗便秘最佳。

慈姑富含淀粉、蛋白质和多种维生素,和钾、磷、锌等微量元素,对人体机能有调节促进作用。更主要的是,慈姑还具有益菌消炎的作用。中医认为慈姑性味甘平,生津润肺,补中益气,所以慈姑不但营养价值丰富,还能够败火消炎,辅助治疗痨伤咳喘。

忌食:虽然营养丰富,但不宜多食,多食则发肠风痔漏,崩中带下,使人干呕,损牙齿,失颜色,皮肉干燥等;尤其对孕妇来说更要谨慎食用。

慈姑不能生吃,煮熟如芋,且略带苦味。

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