大姜种植技术_怎样种植大姜

标签:大姜种,植技术_怎样,种植大姜发布时间:2017/7/24 11:38:00

大姜(Zinger Officinale Roscoe)又称生姜,本味辣,属姜科姜属,为多年生草本宿根草本植物。下面是由Sara小编整理而成的大姜种植技术,谢谢你的阅读。

大姜种植技术:选地施肥

要选取姜块肥大、没有病虫害、没有质变的优质大块姜种,这种优质姜种种后出苗快、生长快,能为高产量、高品质打下基础。每亩用姜种400千克,每块重以130~140克为宜。用500倍多菌灵可湿性粉剂和40%毒·辛500倍液混合剂浸种5分钟消毒防虫。在选好的姜种上选取2厘米长的壮芽,每块姜种只留1个芽。

大姜种植技术:播种覆膜

地温达到16℃以上时即可播种。在诸城地区,大姜地膜覆盖栽培播种时间在4月15日前后,以株距25厘米、播后覆土2~3厘米厚为宜。地膜覆盖栽培可提高大姜的产量和品质,覆膜后整个生育期延长20多天,为大姜高产争取了时间和积温;同时,增强了土壤保水保肥能力,有效地改善和协调了土壤水、肥、气、热等因子的关系,为大姜的生长发育创造了良好的土壤条件。

大姜种植技术:田间管理

①施肥浇水。以有机肥为主,配合适量微肥和叶面喷肥。因为大姜的根系不发达,需肥量大,所以要求地力肥沃、土壤湿润。在施足基肥的基础上,苗期可不追肥。到分枝期每亩追施三元复合肥35千克(/)。根茎膨大期地下根茎生长旺盛,对肥水十分敏感,要重追肥,亩施豆饼50千克、三元复合肥45千克;同时注意及时灌排水,掌握前期浇小水、中后期浇透水,如遇到积水要及时排涝,以始终保持地表湿润、湿而不涝为宜。

②中耕培土、除草、遮阴。在浇水后、雨后要适时进行中耕除草。前期可适当深耕,中后期要浅耕。结合开沟追肥进行培土。6~7月份高温季节要进行遮阴,以利大姜正常生长。

③防治病虫害。为害大姜的主要病害是姜瘟病。一旦田间发现病株要立即整株拔除,并用石灰消毒病穴。每次大雨过后,用30%氟菌***可湿性粉剂30~40克/亩对水30千克,每隔1周喷1次,连喷2~3次。主要虫害是地下害虫和玉米螟,地下害虫可用毒饵防治,玉米螟通过叶面喷施高效低毒杀虫剂防治。

大姜种植技术:适时收获

为了保证大姜的产量和品质,要适时进行收获。过早收获影响产量,过晚收获易造成冷冻害,产品不耐储藏和影响上市质量。尽量争取霜前收获完毕,如果因人力、物力等原因收获不及时,就要用塑料薄膜遮盖以防冻害。

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大姜种植技术:储藏防病

由于市场价格等原因,收获的大姜可能需要储藏一段时间,储藏期间容易发生病害,主要为姜瘟病和霉菌病。姜瘟病是一种传染性病害,病姜块灰暗无光泽,切开有黑心,颜色越深表明病情越重。防治方法是:储藏前严格剔除病姜,收获后置于阳光下暴晒1~2天,以杀死病菌和晒干表皮;储藏期间应随时检查,发现受害姜及时清理,以免传染。霉菌病为害是在大姜表面出现一层黑斑块或烂皮,用烟熏或给窖内撒施一定量的生石灰来防治,不仅方法简单易行,而且效果很好。

预防冷冻害也是大姜储藏期间的重要环节。要随时注意天气变化,加强防冻保暖措施。当气温下降到8℃左右时,要在姜窖上面盖稻草保温,开始盖10厘米厚,以后随温度的下降逐渐加厚。

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