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  • 2012高考生物考点命题角度预测练习:考点28 发酵工程简介 命题角度2发酵工程的应用
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  • 命题角度2发酵工程的应用 1.下图表示制造啤酒的过程,据此回答下列问题: (1)为什么要把原料放进沸水中混合? (2)为什么要在混合物冷却后才把酵母菌加进去?
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  • 2012高考生物考点命题角度预测练习:考点28 发酵工程简介 命题角度1 发酵工程的概念和
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  • 考点28 发酵工程简介 ?发酵工程的概念和内容与应用发酵工程的生产实例 ?发酵工程的应用 ?发酵工程与微生物营养、代谢、生长等知识的综合应用 ?发酵工程与生物新陈代谢、生态学等知识的综合应用经典易错题会诊命题角度1 发酵工程的概念和内容与应用发酵工程的生产实例 1.用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸的 , 过程中,下列叙述正确的是 ①各个生长时期的长短是固
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  • 2012高考生物考点命题角度预测练习:考点28 发酵工程简介 考点高分解题综合训练
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  • 考点高分解题综合训练1 发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种.消灭杂种。获得纯种的方法不包括 A.根据微生物对碳源需要的差别,使用含不同碳源的培养基 B.根据微生物遗传组成的差异,在培养基中加入不同比例的核酸 C.根据微生物缺乏生长因子的种类,在培养基中增减不同的生长因子 D.根据微生物对抗菌素敏感性的差异,在培养基中加入不同的抗菌素答案:B 学优高考网学优高考网
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  • 2012高考生物考点命题角度预测练习:考点28 发酵工程简介 命题角度2发酵工程的应用
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  • 命题角度2发酵工程的应用 1.下图表示制造啤酒的过程,据此回答下列问题: (1)为什么要把原料放进沸水中混合? (2)为什么要在混合物冷却后才把酵母菌加进去?
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  • 2012高考生物考点精讲精析:第七讲生命科学的热点分析:高考考点5 发酵工程研究成果与分析
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  • 高考考点5 发酵工程研究成果与分析Ⅰ热点知识简介1.沼气发酵 沼气是有机物经沼气发酵微生物的发酵作用而产生的一种混合气体。其主要成分是甲烷(CH4),另外还有二氧化碳和少量的硫化氢、一氧化碳、氢等。甲烷是一种无色无味的可燃气体,和空气混合遇明火就能燃烧并放出大量的热。 (1)沼气发酵 ①沼气发酵微生物沼气发酵微生物分为不产甲烷群落和产甲烷群落。不产甲烷微生物群落主
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  • 2012高考生物考点精讲精析:第二讲 生物的新陈代谢:高考考点9 微生物与发酵工程
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  • 高考考点9 微生物与发酵工程 本类考题解答锦囊微生物与发酵工程高考考知识点,首先要掌握微生物类群中各种微生物的结构、特征、微生物的营养、培养基的种类,其次要理解微生物的代谢、生长,微生物的初级代谢产物是指微生物通过代谢活动所产生的、自身生长和繁殖所必需的物质,而次级代谢产物是指微生物生长到一定阶段才产生的化学结构十分复杂、对该微生物无明显生理功能,或并非是微生物生长和繁殖所必需的物质,
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  • [旧人教]2012高三生物第一轮复习教案选修5、微生物与发酵工程3、发酵工程简介
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  • 第三节 发酵工程简介教学目的发酵工程的概念和内容(A:知道)。发酵工程在医药工业和食品工业中的应用(A:知道)。重点和难点教学重点发酵工程的概念和内容。教学难点在发酵过程中,如何保证菌种生长和代谢的正常进行。教学过程【板书】 实例:谷氨酸发酵 发酵工程的概念 菌种选
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  • [旧人教]2012高三生物第一轮复习教案选修5、微生物与发酵工程2-3微生物的生长
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  • 三 微生物的生长教学目的微生物群体生长的规律及其在生产实践中的应用(C:理解)。测定微生物群体生长的方法(B:识记)。温度、PH和氧等因素对微生物生长的影响(C:理解)。重点和难点教学重点微生物群体生长的规律及其在生产实践中的应用。温度、PH和氧等因素对微生物生长的影响。教学难点微生物群体生长的规律及其在生产实践中的应用。教学过程【板书】
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  • [旧人教]2012高三生物第一轮复习教案选修5、微生物与发酵工程2-3-1实验三 学习细菌
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  • 实验三 学习细菌培养的基本技术教学目的通过对牛肉膏蛋白胨培养基的配制,理解配制培养基的一般步骤和方法。理解灭菌的基本原理以及实验室中常用的灭菌方法。初步掌握细菌培养的基本技术。实验原理配制培养基时要注意原料的选择和调节适宜的PH配制好的培养基必须经过灭菌,灭菌是指杀死一定环境中的所有微生物细胞、芽孢和孢子。对不同的材料,应当采取不同的灭菌方法:培养基一般采用高压蒸
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  • [旧人教]2012高三生物第一轮复习教案选修5、微生物与发酵工程2-2 微生物的代谢
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  • 二 微生物的代谢教学目的微生物细胞内产生的代谢产物的种类和主要功能(C:理解)。微生物代谢调节的方式,以及在生产实践中如何人工控制微生物的代谢(D:应用)。发酵的概念和种类(C:理解)。重点和难点教学重点微生物代谢的调节。微生物代谢的人工控制。教学难点在生产实践中如何人工控制微生物的代谢活动。教学过程【板书】
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  • [旧人教]2012高三生物第一轮复习教案选修5、微生物与发酵工程2-1微生物的营养、代谢
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  • 微生物的营养、代谢和生长一 微生物的营养教学目的微生物所需的碳源、氮源、生长因子等营养物质的主要来源和功能(D:应用)。培养基的种类和培养基配制的原则(D:应用)。重点和难点教学重点微生物所需的碳源、氮源、生长因子的来源和功能。培养基配制的原则。教学难点培养基配制的原则。教学过程【板书】 微生物所需的营养物质及功能:如碳源、氮
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  • [旧人教]2012高三生物第一轮复习教案选修5、微生物与发酵工程1、微生物的类群
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  • 微生物的类群教学目的1.细菌的结构和繁殖(B:识记)。2.放线菌、病毒的结构和繁殖(B:识记)。重点和难点细菌的结构和繁殖教学过程【板书】 细胞结构 细菌 繁殖方式:主要是二分裂 菌落的概念和特点微生物 菌丝体的结构的类群 放线菌
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  • 《发酵工程与食品加工》学案(中图版选修2)
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  • 发酵与食品加工 【目标引导】掌握发酵的类型理解酒精的制备过程了解发酵工程与食品加工在实际生产、生活中的运用【网络结构】【案例点评】【例1】(04年上海试题)在将鲜牛奶制成酸奶的过程中,盛鲜奶的的容器必须密封的主要原因是防止
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  • 《发酵工程与食品加工》素材(中图版选修2)
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  • 1.2.1 发酵工程与食品加工——发酵工程发酵工程的概念和内容  发酵工程是指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。发酵工程的内容包括菌种的选育、培养基的配制、灭菌、扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯等方面。  1)“发酵”有“微生物生理学严格定义的发酵”和“工业发酵”,词条“发酵工程”中的“发
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  • 四川省泸县六中2012届高三配套练习:5.2 5.3 微生物的营养、代谢、生长和发酵工程(大纲版选修部分)
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  • 泸县六中高2012级理科应届班选修教材配套练习第五章 第二、三节 微生物的营养、代谢、生长;发酵工程一、选择题1.下列关于微生物代谢调节的说法中,不正确的是A.与酶合成的调节相比,酶活性的调节是一种快速、精细的调节方式B.组成酶的合成只受遗传物质的控制C.只要一种代谢产物积累过量,酶的活性就下降D.酶合成的调节和酶活性的调节可以同时存在2.下列关于初级代谢产物和
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  • 2012高考生物一轮复习同步练习:2-第十二讲发酵工程简介
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  • 第2单元 第12讲一、选择题(每小题3分,共36分)1.(2010·河南南阳五校联考)下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述,错误的是(  )A.发酵时需不断通入无菌空气,否则会积累乳酸B.发酵时常采用的培养基为液体天然培养基C.从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产D.当菌体生长进入稳定期时,补充营养物可提高谷氨酸产量答案:C2.(2010·南昌一模)有关微生
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  • 2012高考生物专题讲座46:发酵工程
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  • 2012高考生物专题讲座46:发酵工程 第六部分 生物技术与生命科学新进展第46讲 发酵工程 一、考点内容全解(一)本讲考点是什么?1.发酵工程、酶工程简介,及四大生物工程间的关系人们按照自己的愿望改造物种采用基因工程或细胞工程的方法,而基因工程和细胞工程的研究成果,目前大多需要通过发酵工程、酶工程来实现产业化。基因工程、细胞工程和发酵工程中所需
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  • 2012高考生物二轮专题复习9:考点发酵工程(讲解+作业+解析)
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  • 2012高考生物二轮专题复习9:考点发酵工程(讲解+作业+解析) 高考答题的高频易错点系列六(发酵工程)一、有关微生物类群的易错点1、微生物还包括各种真菌——酵母菌、蘑菇、木耳等,所以微生物不一定是形态微小的生物。2、固氮生物都是原核生物——细菌、放线菌、蓝藻等,因此固氮微生物都没有内膜系统。3、因病毒全为寄生生活,故在生态系统中皆为消费者。例1.下图是几种生物
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  • 2012高考生物《导与练》一轮复习课件:第7单元考点43 发酵工程简介
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  • 复习向导 课前导学 要点突破 走进高考 课时作业 返回目录 复习向导 课前导学 要点突破 走进高考 课时作业 返回目录 复习向导 课前导学 要点突破 走进高考 课时作业 返回目录 复习向导 课前导学 要点突破 走进高考 课时作业 返回目录 复习向导 课前导学 要点突破 走进高考 课时作业 返回目录 复习向导 课前导学 要点突破 走进高考 课时作业 返回目录 复习向导 课前导学 要点突破 走进高考
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  • 【大纲版】2012高考生物《全新教程》总复习课件:选修部分第5章第3讲发酵工程简介
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  • ①__________________________________________。 ②__________________________________________。 ③__________________________________________。 ④__________________________________________。 解析:(1)A产物合成始于细菌生长曲线的
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