• 2018年高考生物(课标Ⅱ专用)复习专题测试课件-专题27 酶的应用(共35张PPT)
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  • * * * * * ? (1)图1的步骤①中,溶化海藻酸钠时要       ????,以防止焦糊。步骤②中加入果胶酶的 作用是             ????。 (2)图1的步骤③中进行增殖培养的目的是           ????。步骤④体现了固定化 酵母           ????的优点。 (3)由图2可知,固定化酵母接种量为   ????时酒精产量最高,接种量过高,酒精产量反而有所降 低
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  • 2018年高考生物(课标Ⅲ专用)复习专题测试课件:专题27 酶的应用 (共27张PPT)
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  • 专题27 酶的应用 高考生物 (新课标Ⅲ专用) 考点1 酶在果汁生产、洗涤等方面的应用 1.(2017江苏单科,17,2分)为了探究一种新型碱性纤维素酶的去污效能,研究性学习小组进行了 相关实验,结果如图。由图中实验结果能直接得出的结论是?(  ) ? A.碱性纤维素酶对污布类型2的去污力最强 B.不同类型洗衣粉影响碱性纤维素酶的去污力 C.碱性纤维素酶对污布类型2、3的去污力不同 D.加大酶用量
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  • 2018年高考生物(课标Ⅰ专用)复习专题测试课件:专题27 酶的应用 (共30张PPT)
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  • 专题27 酶的应用 高考生物 (新课标Ⅰ专用) 考点1 酶在果汁生产、洗涤等方面的应用 1.(2017江苏单科,17,2分)为了探究一种新型碱性纤维素酶的去污效能,研究性学习小组进行了 相关实验,结果如图。由图中实验结果能直接得出的结论是?(  ) ? A.碱性纤维素酶对污布类型2的去污力最强 B.不同类型洗衣粉影响碱性纤维素酶的去污力 五年高考 C.碱性纤维素酶对污布类型2、3的去污力不同 D
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  • 2018年高考生物(江苏省专用)一轮总复习专题测试课件:专题27 酶的应用、DNA的粗提取与鉴定 (共41张PPT)
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  • * * * * * * * * * * * * * * * * * * 5.(2017江苏江浦高中三模,23)小球藻可用于污水净化,科研人员利用海藻酸钠固定化后的小球 藻净化污水中的N、P元素。下列相关叙述正确的是(多选)?(  ) A.本研究中固定化小球藻采用的方法是物理吸附法 B.实验中可用CaCl2浸泡凝胶珠使其形成稳定结构 C.固定化小球藻可重复使用且可避免水体二次污染 D.用海藻酸钠固定
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  • 2018年高考生物(江苏省专用)一轮总复习专题测试课件:专题26 生物技术在食品加工中的应用、微生物的利用 (共79张PPT)
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  • * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 答案????C ①②③④培养基都应有利纤维单胞菌(能产生纤维素酶)的生长繁殖,而抑制杂菌生 长,因此都应以纤维素为唯一碳源,A正确;培养基灭菌常用的方法
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  • 2018届高考生物(全国通用)一轮总复习课件:专题26 酶的应用 (共34张PPT)
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  • * * * 考法3固定化酶和固定化细胞的比较 继续学习 高考帮·生物 专题二十六 酶的应用 题型全突破 13 考法综述 本考法在高考中出现的频率不是很高,选择题、非选择题均有出现。主要考查固定
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  • 【高优指导】2018版高考生物浙科版(浙江)一轮复习课件:29 微生物的利用、酶的应用
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  • 高考生物对点专题训练:对点专题训练16:微生物的利用及生物技术在食品加工中的应用 Word版含解析
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  • 1.(2016·东城区检测)欲从土壤中分离出能分解尿素的细菌,下列实验操作中不正确的是(  )A.将土壤用无菌水进行一系列的梯度稀释B.同一浓度的土壤稀释液应至少涂布三个平板C.可将未接种的培养基在相同条件下作为对照进行培养D.用加入刚果红指示剂的培养基可筛选出分解尿素的细菌答案 D2.(2016·扬州测试)下面是微生物平板划线示意图。划线的顺序为1、2、3、4、5。下列叙
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  • 2017-2018学年高二生物苏教版选修1课件:第3章 微专题突破酶的应用技术实践
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  • 实验名称 (目的) 自变量 因变量 注意事项 探究温度对果胶酶活性的影响 温度 果汁量(澄清度) ①底物和酶在混合时的温度是相同的;②温度梯度越小,实验结果越精确;③各试管中苹果泥的用量相同,果胶酶的用量也相同;④pH为最适pH 探究pH对果胶酶活性的影响 pH 果汁量(澄清度) ①温度应为最适温度;②pH梯度可用NaOH和HCl调节;③用玻璃棒搅拌使反应充分进行 探究果胶酶的用量对酶活性的影响
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  • 2017-2018学年高二生物苏教版选修1教师用书:第3章 微专题突破酶的应用技术实践
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  • 微专题突破酶的应用技术实践1.直接使用酶、固定化酶、固定化细胞的比较2.酶的存在、简单制作方法及酶活力的测定(1)酶在生物体内的存在(或分布)部位酶是在生物体活细胞中合成的。多数酶在细胞内直接参与生物化学反应,少数的酶要分泌到细胞外发挥作用。(2)酶的制备①胞内酶的制取:如果提取存在于细胞内的酶,需要破碎生物组织细胞,可用破碎仪、研磨器或匀浆器等机械将组织细胞破碎,使酶从活
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  • 2018版高考生物大一轮复习教师用书:选修①专题2 第01讲 酶的应用
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  • 专题二酶的应用和生物技术在其他方面的应用【考情微解读】第01讲 酶的应用考点 酶的应用知|识|链|接1.酶在果汁生产、洗涤等方面的应用(1)果胶酶在果汁生产中的作用①果胶a.果胶的成分与存在:果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要组成成分之一,它是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物,不溶于水。b.果胶与果汁加工:果胶影响出汁率,使果汁浑浊。②果胶酶a.成分:果
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  • 2018届高三生物一轮复习真题演练:选修1 生物技术实践专题3 酶的应用 选1-3
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  • 1.(2015·海南单科)生产果汁时,用果胶酶处理果泥可提高果汁的出汁量。回答下列相关问题:(1)某同学用三种不同的果胶酶进行三组实验,各组实验除酶的来源不同外,其他条件都相同,测定各组的出汁量,据此计算各组果胶酶活性的平均值并进行比较。这一实验的目的是__________。(2)现有一种新分离出来的果胶酶,为探究其最适温度,某同学设计了如下实验:取试管16支,分别加入等量的果泥、果胶
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  • 2018届高三生物一轮复习课时作业:选修1 生物技术实践专题3 酶的应用 课时作业39
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  • 课时作业39 酶的应用时间:30分钟  满分:60分1.(15分)(2017·广东湛江模拟)果胶酶能分解果胶等物质,澄清果蔬饮料,在食品加工业中有着广泛的应用。某兴趣小组的同学对三种不同品牌的果胶酶制剂(制剂中果胶酶浓度相同)进行了探究,其实验设计及实验结果如下表所示。分组蒸馏水(mL)缓冲液(mL)果汁(mL)果胶酶制剂(mL)果汁浑浊程度甲乙
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  • 2018届高三生物一轮复习(忆教材溯本源+研考点破疑难+积方法强能力)课件:选修1 生物技术实践专题3 酶的应用 选1-3
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  • 选修部分 系列丛书 进入导航 选修部分 选修1  第*页 系列丛书 进入导航 高三总复习 · 人教版 · 生物 第*页 进入导航 选修部分 选修1   高三总复习 · 人教版 · 生物 第*页 选修1 生物技术实践 专题3 酶的应用 研考点·破疑难02 课时作业 练真题·明考情03 * * 系列丛书 进入导航 选修部分 选修1  第*页 系列丛
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  • 2017高考生物冲刺复习(新课标)(课件)-专题27 酶的应用
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  • 高考生物 专题27 酶的应用 考点1 酶在果汁生产、洗涤等方面的应用 一、果胶酶在果汁生产中的作用 1.果胶 (1)果胶的成分与存在:果胶是????植物细胞壁以及胞间层????的主要组成成分之一,它是由 ????半乳糖醛酸????聚合而成的一种高分子化合物,不溶于水。 (2)果胶与果汁加工:果胶影响 ????出汁率????,会使果汁浑浊。 2.果胶酶 (1)成分:果胶酶并不是特指某一种酶,而是分解
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  • 2017高考生物冲刺复习(新课标)(检测)-专题27 酶的应用 教师专用题组 Word版含解析
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  • 专题27 酶的应用考点1 酶在果汁生产、洗涤等方面的应用6.(2013海南单科,30,15分)根据相关知识,回答胡萝卜素提取和酶应用方面的问题:(1)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,通常在萃取前要将胡萝卜粉碎和    ,以提高萃取效率;水蒸气蒸馏法   (填“适合”或“不适合”)胡萝卜素的提取,原因是 ? ;?鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时,通常可采用   法,并以    样品作为对
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  • 专题15 微生物的利用和生物技术在食品加工中的应用(高考押题)-2017年高考生物考纲解读与热点难点突破 Word版含解析
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  • 1.纤维素酶在生物燃料制作、布料处理中起重要作用。目前,利用微生物提高纤维素酶产量是主要发展方向。如图甲,用紫外线照射含有纤维素分解菌的土样,分离、培养,再检测各菌株的纤维素酶的产生量。请回答下列相关问题:(1)紫外线照射的目的是______________________________________________,A0组未经紫外线处理,其作用是作为__________。(2)
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  • 专题15 微生物的利用和生物技术在食品加工中的应用(专题)-2017年高考生物考纲解读与热点难点突破 Word版含解析
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  • 【2017年高考考纲解读】1.微生物的利用:(1)微生物的分离和培养。(2)某种微生物数量的测定。(3)培养基对微生物的选择作用。(4)利用微生物进行发酵来生产特定的产物以及微生物在其他方面的应用。2.生物技术在食品加工及其他方面的应用:(1)从生物材料中提取某些特定的成分。(2)运用发酵加工食品的基本方法。(3)测定食品加工中可能产生的有害物质。一微
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  • 专题16 酶的应用和生物技术在其他方面的应用(专题)-2017年高考生物考纲解读与热点难点突破 Word版含解析
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  • 【201年高考考纲解读】1.酶的应用:(1)酶在食品制造和洗涤等方面的应用。(2)制备和应用固定化酶。2.生物技术的应用:(1)植物的组织培养。(2)蛋白质的提取和分离。(3)PCR技术的基本操作和应用。【重点、难点剖析】一、植物组织培养技术1.用流程图的形式写出植物组织培养的过程离体的植物组织或细胞愈伤组织根、芽等(试管苗)完整植物体。2.植
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  • 2018版高考生物(全国)一轮复习教师用书:第10单元 第2讲 微生物的利用 Word版含答案
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  • 第2讲 微生物的利用考纲要求全国课标卷五年考频统计2018高考预期1.微生物的分离和培养2.培养基对微生物的选择作用3.某种微生物数量的测定2013全国Ⅱ,T39,2014全国Ⅰ,T392014全国Ⅲ,T39,2015全国Ⅰ,T392016全国乙,T39,2016全国丙,T39微生物分离、纯化及鉴定考点1 微生物的分离与培养1.培养基(1)概念:人们按照
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