• 专题15 微生物的利用和生物技术在食品加工中的应用(高考押题)-2017年高考生物考纲解读与热点难点突破 Word版含解析
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  • 1.纤维素酶在生物燃料制作、布料处理中起重要作用。目前,利用微生物提高纤维素酶产量是主要发展方向。如图甲,用紫外线照射含有纤维素分解菌的土样,分离、培养,再检测各菌株的纤维素酶的产生量。请回答下列相关问题:(1)紫外线照射的目的是______________________________________________,A0组未经紫外线处理,其作用是作为__________。(2)
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  • 专题15 微生物的利用和生物技术在食品加工中的应用(专题)-2017年高考生物考纲解读与热点难点突破 Word版含解析
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  • 【2017年高考考纲解读】1.微生物的利用:(1)微生物的分离和培养。(2)某种微生物数量的测定。(3)培养基对微生物的选择作用。(4)利用微生物进行发酵来生产特定的产物以及微生物在其他方面的应用。2.生物技术在食品加工及其他方面的应用:(1)从生物材料中提取某些特定的成分。(2)运用发酵加工食品的基本方法。(3)测定食品加工中可能产生的有害物质。一微
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  • 专题16 酶的应用和生物技术在其他方面的应用(专题)-2017年高考生物考纲解读与热点难点突破 Word版含解析
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  • 【201年高考考纲解读】1.酶的应用:(1)酶在食品制造和洗涤等方面的应用。(2)制备和应用固定化酶。2.生物技术的应用:(1)植物的组织培养。(2)蛋白质的提取和分离。(3)PCR技术的基本操作和应用。【重点、难点剖析】一、植物组织培养技术1.用流程图的形式写出植物组织培养的过程离体的植物组织或细胞愈伤组织根、芽等(试管苗)完整植物体。2.植
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  • 2018版高考生物(全国)一轮复习教师用书:第10单元 第2讲 微生物的利用 Word版含答案
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  • 第2讲 微生物的利用考纲要求全国课标卷五年考频统计2018高考预期1.微生物的分离和培养2.培养基对微生物的选择作用3.某种微生物数量的测定2013全国Ⅱ,T39,2014全国Ⅰ,T392014全国Ⅲ,T39,2015全国Ⅰ,T392016全国乙,T39,2016全国丙,T39微生物分离、纯化及鉴定考点1 微生物的分离与培养1.培养基(1)概念:人们按照
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  • 2018版高三生物一轮复习(课件、考情精解读+知识全通关+题型全突破+能力大提升)专题26 酶的应用 (共34张PPT)
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  • 2018届高三生物(浙江选考)一轮复习文档 选考加试部分 第12章 第31讲 酶的应用 教师用书 Word版含答案
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  • www.gkstk.com第31讲 酶的应用浙江[考点知识内容加试二、酶的应用3.果汁中的果胶和果胶酶淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测掌握程度参考考试标准中的:二、(二)实验与探究能力考点| 酶与酶的固定化1.果汁中的果胶和果胶酶(1)果胶果胶的化学组成:半乳糖醛酸和半乳糖醛酸甲酯。果胶的作用:植物细胞壁的主要成分;可将植物细胞粘合在一起。果胶的鉴别方法:果胶不溶于乙醇。(2
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  • 2018届高三生物(浙江选考)一轮复习文档 选考加试部分 第12章 第30讲 微生物的利用 教师用书 Word版含答案
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  • www.gkstk.com选考加试部分第十二章 生物技术实践第30讲 微生物的利用浙江[学考+选考]考纲确认考点知识内容加试一、微生物的利用1.大肠杆菌的培养和分离分离以尿素为氮源的微生物掌握程度参考考试标准的:二、(二)实验与探究能力考点一| 大肠杆菌的培养和分离1.微生物的实验室培养(1)培养基概念:人们按照微生物对营养物质的不同需求配制出供其生长繁殖的营养基质。成分:一
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  • 2018届高三生物(浙江选考)一轮复习课件 选考加试部分 第12章 第31讲 酶的应用
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  • 学考+选考总复习 考点 课后限时训练 半乳糖醛酸 半乳糖醛酸甲酯 细胞壁 植物细胞 乙醇 苹果青霉 果胶甲酯酶 物理或化学 共价偶联法 5.5~7.5 50~75℃ 吸附 红色 淀粉溶液 KI-I2 课后限时训练(三十一) 点击图标进入… 学考+选考总复习
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  • 2018届高三生物(浙江选考)一轮复习课件 选考加试部分 第12章 第30讲 微生物的利用
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  • 课后限时训练(三十) 点击图标进入… 学考+选考总复习 考点一 考点二 课后限时训练 倒平板 煮沸消毒法 灼烧灭菌 固体 菌落 抗性基因 稀释 菌落 阴性 二分裂 LB液体 LB固体平面 高压锅 液体培养基 连续划线 划线 尿素 尿素 LB全营养 选择 脲酶 变红 LB固体 尿素固体 涂布分离 玻璃刮刀 酚红 红色的环带 学考+选考总复习
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  • 2017-2018版高考生物(浙科版 选考)一轮复习(教师用书)选考加试部分 第12章 第31讲 酶的应用
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  • 第31讲 酶的应用浙江[考点知识内容加试二、酶的应用3.果汁中的果胶和果胶酶淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测掌握程度参考考试标准中的:二、(二)实验与探究能力考点| 酶与酶的固定化1.果汁中的果胶和果胶酶(1)果胶果胶的化学组成:半乳糖醛酸和半乳糖醛酸甲酯。果胶的作用:植物细胞壁的主要成分;可将植物细胞粘合在一起。果胶的鉴别方法:果胶不溶于乙醇。(2)果苹果青霉等微生物可用于生产
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  • 2017-2018版高考生物(浙科版 选考)一轮复习(教师用书)选考加试部分 第12章 第30讲 微生物的利用
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  • 选考加试部分第十二章 生物技术实践第30讲 微生物的利用浙江[学考+选考]考纲确认考点知识内容加试一、微生物的利用1.大肠杆菌的培养和分离分离以尿素为氮源的微生物掌握程度参考考试标准的:二、(二)实验与探究能力考点一| 大肠杆菌的培养和分离1.微生物的实验室培养(1)培养基概念:人们按照微生物对营养物质的不同需求配制出供其生长繁殖的营养基质。成分:一般都含有碳源、氮源、水和p
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  • 2017-2018版高考生物(浙科版 选考)一轮复习(课件)选考加试部分 第12章 第31讲 酶的应用
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  • 学考+选考总复习 考点 课后限时训练 半乳糖醛酸 半乳糖醛酸甲酯 细胞壁 植物细胞 乙醇 苹果青霉 果胶甲酯酶 物理或化学 共价偶联法 5.5~7.5 50~75℃ 吸附 红色 淀粉溶液 KI-I2 课后限时训练(三十一) 点击图标进入… 学考+选考总复习
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  • 2017-2018版高考生物(浙科版 选考)一轮复习(课件)选考加试部分 第12章 第30讲 微生物的利用
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  • 课后限时训练(三十) 点击图标进入… 学考+选考总复习 考点一 考点二 课后限时训练 倒平板 煮沸消毒法 灼烧灭菌 固体 菌落 抗性基因 稀释 菌落 阴性 二分裂 LB液体 LB固体平面 高压锅 液体培养基 连续划线 划线 尿素 尿素 LB全营养 选择 脲酶 变红 LB固体 尿素固体 涂布分离 玻璃刮刀 酚红 红色的环带 学考+选考总复习
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  • 专题27 微生物的利用-2017年高考生物冲刺专题卷 Word版含解析
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  • 一、选择题(20小题)1.如图所示装置可用于生物技术实践的相关实验,下列有关叙述不正确的是 ( )A.两种装置都可先用于果酒的制作,后用于果醋的制作B.利用装置甲制作果酒时,瓶中的果汁不能装满C.用装置乙制作果酒时温度应控制在30℃左右,制作果醋时应适当降温D.装置乙的排气口通过一个长而弯曲的胶管,可防止空气中微生物的污染【答案】C【题型】选择题【难度】一般
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  • 专题18 微生物的利用和生物技术在食品加工中的应用(命题猜想)-2017年高考生物命题猜想与仿真押题 Word版含解析
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  • 【考向解读】 1.微生物的分离和培养2.培养基对微生物的选择利用3.运用发酵加工食品的基本方法4.利用微生物发酵来生产特定的产物高频考点:微生物的培养与应用 低频考点:传统发酵技术的应用【命题热点突破一】微生物的培养与分离1.培养基的成分:碳源、氮源、水和无机盐等。2.细菌培养和计数方法(1)稀释涂布平板法:分离细菌,也能计数(结果偏小)。(2)平板
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  • 专题18 微生物的利用和生物技术在食品加工中的应用(仿真押题)-2017年高考生物命题猜想与仿真押题 Word版含解析
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  • 1.微生物培养与分离技术是生物学中重要的实验技术。根据有关微生物的知识,分析回答问题:(1)培养基的制备需经过计算、称量、溶化和B:________、A:________等过程,上述过程中需要在超净工作台上操作的是________。(2)纯化菌种时为得到单菌落,常采用的接种方法是平板划线法和D:________,其中需用接种环进行操作的是________。(3)为达到筛选土壤中分解
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  • 【金版教程】2017高考生物一轮复习专题训练:专题27 酶的应用 Word版含解析
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  •   时间:45分钟 满分:100分基础组(共70分,除标注外,每小题5分)1.[2016·枣强中学期中]下列有关酶的制备和应用的叙述,正确的是(  )A.酶解法和吸水涨破法常用于制备微生物的胞内酶B.透析、电泳和酸解等方法常用于酶的分离与纯化C.棉织物不能使用添加纤维素酶的洗衣粉进行洗涤D.多酶片中的胃蛋白酶位于片剂的核心层答案 A解析 利用酶解法和吸水涨破法使
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  • 【世纪金榜】2017届高考生物二轮复习课件:专题十六 微生物的利用和植物有效成分的提取 (共178张PPT)
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  • (4)当发酵瓶中停止出现气泡时,即表示发酵完毕。 (5)制作果醋用醋化醋杆菌(醋酸菌)作为菌种,该菌种在有氧条件下能将乙醇氧化为醋酸。 (2)乳酸含量的变化规律如下图所示: (3)亚硝酸盐含量的变化规律如下图所示: 【典例2】(2016·全国卷Ⅱ·T39)苹果醋是以苹果汁为原料经发酵而成的。回答下列问题: (1)酵母菌的呼吸代谢途径如图所示。图中过程①和②是苹果醋生产的第一阶段,在酵母菌细胞的__
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  • 【金版教程】2017届生物人教版一轮复习教案:第39讲 酶的应用 Word版含答案
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  • 三年10考 高考指数★★★★考纲考情1.酶在食品制造和洗涤等方面的应用2.制备和应用固定化酶阅读选修1课本 P42~52 完成以下填空(不能独立完成的空用红笔标出)一、酶在果汁生产和洗涤等方面的应用1.果胶酶的组成及作用果胶酶包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶,能使果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸,瓦解植物细胞壁和胞间层。2.酶的活性及影响酶活性的因素
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  • 【创新设计】2018版浙江省高考生物《选考总复习》配套课件:第32讲 酶的应用
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  • 第32讲 酶的应用 [加试题组] 考点1 果汁中的果胶和果胶酶 1.生产果汁时,用果胶酶处理果泥可提高果汁的出汁量。回答下列相关问题: (1)某同学用三种来源的果胶酶进行三组实验,各组实验除酶的来源不同外,其他条件都相同,测定各组的出汁量,据此计算各组果胶酶活性的平均值并进行比较。这一实验的目的是___________________________________________。 (2)现有一
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