天目湖白茶的泡法

已有.人查看过本文标签:天目湖白茶的泡法发布时间:2017-07-24100%好评.人参与打分

在六大茶类中,白茶属于微发酵茶,发酵度大约在15%-25%之间。平日里所说的安吉白茶、天目湖白茶等,制作工艺过程中有高温杀青(炒制)的工序,所以归于绿茶类。只因其树种是一款变异体,叶色偏白,民间俗称白茶。

白茶的制作工艺白茶的制作工艺在六大茶类中是最简单的,与中草药的制作十分相似,采摘后,萎凋、干燥后即可。白茶的功效1提神白茶茶叶中含有咖啡碱的成分,而咖啡碱能够作用于人体的神经中枢,使人兴奋,达到提神效果。2杀菌白茶茶叶中的咖啡碱等物质,能够与细菌中的蛋白质反应,凝结,进而杀死细菌,达到杀菌消炎的功效。3降脂降压白茶茶叶中含有的某些的成分,能偶促进脂肪分解,调节血糖平衡,降脂降压,预防心脑血管疾病天目湖白茶的泡法天目湖白茶的泡法。4抗辐射相关研究表明,白茶还具有抗辐射的作用。
白茶的冲泡方法1.量的控制,一般150毫升的水用3至5克的茶叶。2.温度的控制,水温要求在90℃~100℃ 。3.冲泡时间,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡天目湖白茶的泡法文章天目湖白茶的泡法出自http://www.gkstk.com/article/wk-78500002048013.html,转载请保留此链接!。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。老白茶何为老白茶老白茶,即贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10~20年。在存放过程中,茶叶的香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。老白茶的功效老白茶含有人体所必需的活性酶,长期饮用,可以显著提高人体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的肠吸收,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。六大茶类中,老白茶的药效是最明显的,完全可以跟各自的体质相结合,用来调理、养生、健身
老白茶的冲泡方法闷泡方法一器皿:保温杯300ml投茶量:2-3g泡茶温度:沸水(95°-100°)闷泡时间:2-3小时(闷泡时间越长越好)闷泡方法二:器皿:保温杯1000ml-1200ml投茶量:5g泡茶温度:沸水(95°-100°)闷泡时间:隔夜闷泡时间至少到10小时以上,口感与香气最佳,允许闷泡时间短天目湖白茶的泡法茶艺培训。第一:外形及茶叶香味区分从外形上区别,老白茶整体感官黑褐暗淡,但依然可从茶叶上辨别些许白毫,有陈年幽香,浓重但不浑浊,可立时令人醒神,制作工艺较精细、较好的白茶香气中毫香是必不可少的,并带有一丝的清甜味。第二:茶水及茶香区别用90到95度的开水泡制老白茶和新茶,茶水分别倒于瓷器小茶杯中,接着就是闻香品茗了。老白茶的香气清幽略带毫香,且头泡带有淡淡的中药香味,口味醇厚带有清甜充斥于口中;新茶带有清鲜气息,口感较为清淡并具嫩味,没有其它杂味,只有清甜的茶味,喝后让人舒服。第三:茶叶的耐泡程度老白茶是相当耐泡的,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,有条件的可以用来煮,因为老白茶用煮才能完全显现出它的精髓;新茶就依个人习惯去泡了,不过茶叶都有七泡且滋味尚佳,就已经算是好白茶了。

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