2011年12月15日晚上10点50分，贵州省仁怀市第四中学的部分学生，因怀疑学校食堂使用了地沟油，一些学生将食堂门窗玻璃、桌凳损坏。16日，从仁怀市委宣传部了解到，事件发生后，仁怀市委、市政府迅速组织相关部门控制势态，目前，事件已经得到妥善处置，该校校长已被暂停职务，相关部门对事件的调查工作正在有序进行。
14日，有人在学校食堂的厨房发现一桶地沟油，并提了出来，被学生看到。到中午的时候，一些学生把饭给倒了，并要求学校给一个说法。15日晚上，有同学将食堂的窗户玻璃、桌椅损坏了。
据仁怀市委宣传部通报，经有关部门调查，12月15日晚8点，仁怀市第四中学校园内出现几张小字报说，学校食堂使用地沟油，影响了学生们的身体健康。由此引发了部分学生不满，当晚10点50分，一些学生在校园内谩骂，引起300多名学生围观，部分学生将学校食堂门窗、餐桌等设施进行损坏。
事件发生后，仁怀市委、市政府高度重视，遵义市政协副主席、仁怀市委书记房国兴作出全力控制事态、妥善处置事件的批示。仁怀市委副书记黄泽越、常务副市长姜世甫、政法委书记、公安局局长李黔阳、鲁班镇党委书记杨炯等有关领导，随即率相关部门负责人赶赴现场，调度指挥整个事件的处置工作，并对食品安全展开调查。通过相关部门的工作人员来到现场，对学生进行耐心地劝告和疏导，并向学生表明了市委市政府处置事件的态度和决心，得到了学生们的理解，16日凌晨，集聚学生全部疏散，事态得到全面控制。 应急处理领导小组安排相关部门，控制了食堂承包人员，对该校校长进行暂停职务，并要求配合调查的处理。明确由仁怀市教科局纪委书记，代理该校校长开展学校日常工作。对学生反映食堂使用地沟油问题，食品卫生监管部门当即采样，全面展开专案调查工作。
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